Se abre el primer centro de interpretación de los aromas en España

Recordamos el 5% de lo que vemos, el 2% de lo que oímos, el 1% de lo que palpamos, el 15% de lo que degustamos y… el 35% de lo que olemos!!

Y sin embargo, el olfato es uno de los sentidos menos utilizados a pesar de que los olores nos acompañan a lo largo de nuestra vida. Así, los hay que perfuman, los hay que nos transportan a épocas pasadas y sensaciones ya olvidadas, pero también los hay que matan y que, incluso, curan.

Y para adentrarse en este apasionante mundo de los sentidos, la localidad burgalesa de Santa Cruz de la Salceda ha inaugurado el primer centro interpretativo de los aromas…
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Fuente: elmundo.es Más info: http://www.elmundo.es/elmundo/2012/05/25/ciencia/1337937248.html